Välipalan valinta koulussa on tärkeää lasten terveyden kannalta.
Välipalan pitäisi itse asiassa vastata joitakin perusominaisuuksia: sen pitäisi olla monipuolinen (eikä aina sama), maistua lapselle, helposti pureskeltava, antaa oikean määrän energiaa ja sitä pitäisi olla oikea määrä, jotta se ei häiritse pääateriaa eli lounasta.
Kaikkia näitä ominaisuuksia pohdittuamme keksimme joitakin ehdotuksia siitä, mikä voisi olla sopiva välipala kouluun ja mikä olisi ratkaisu kaikkien lueteltujen ominaisuuksien välillä.
